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Le pesche sono frutti dal sapore raffinato, dalle origini asiatiche, Cinesi. I piu' grandi produttori mondiali sono Cina e USA, mentre Europei Spagna e Italia. Il pesco (prunus persia) è un albero che fa parte della famiglia delle rosacee, ha una fioritura splendida dai colori rosa caric primaverile, vive bene in zone temperate a temperature...

Ricettina estiva per un dolce semifreddo semplice e originale:

L'anguria è un dolce dono della natura...frutto allegro tipicamente estivo, (luglio, agosto e settembre)...apprezzato da tutti noi; fa parte della famiglia delle curcubitaceae.

I ravanelli sono ortaggi e precisamente dei tuberi di colore rosso la cui provenienza è asiatica, oggigiorno in Italia sono coltivati soprattutto nel Lazio e Campania. Il periodo di raccolta è per tutta l'estate e la coltivazione è facile poiché si adattano a tutti i terreni.